Awas, 6 Jenis Makanan Yang Mengandung Kolesterol Tinggi

Awas, 6 Jenis Makanan Yang Mengandung Kolesterol Tinggi - Kolesterol merupakan lemak yang diproduksi didalam hati, dan kolesterol sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk memproduksi hormon dan juga melancarkan pencernaan. Kolesterol terbagi menjadi 2 bagian yaitu kolesterol jahat dan juga kolesterol baik.

Jika kadar kolesterol anda terlalu tinggi maka dapat berisiko menimbulkan penyakit yang cukup serius seperti stroke dan juga jantung. Hal ini karena terlalu banyak kolesterol yang masuk kedalam tubuh yang kemungkinan akan menumpuk pada pembuluh darah dan mengalami peradangan serta pembekuan darah.

Kolesterol merupakan lemak yang didapat dari makanan dan minuman yang sehari - hari kita makan. Oleh karena itu anda harus tahu apa saja makanan yang tidak mengandung kolesterol tinggi dan juga makanan yang mengandung kolesterol tinggi yang harus anda hindari. Beriokut 10 daftar makanan yang diketahui mengandung kolesterol tinggi, diantaranya :

• Kuning Telur

Kuning telur mengandung protein yang sangat baik untuk kesehatan. Namun, kuning telur diketahui mengandung kolesterol yang cukup tinggi sehingga jumlah kolesterol dalam 6 buah ini bisa mencapai 1085 mg. Oleh karena itu, alangkah baiknya jika anda tidak mengonsumsi kuning telur secara berlebihan, dan kami sarankan untuk mengonsumsi putih telurnya saja karena diketahui tidak mengandung kolesterol sediktpun.

• Lobster

Lobster merupakan makanan yang mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Disetiap 1000 gram lobster mengandung kolesterol mencapai 200 mg. Untuk itu, kurangi mengonsumsi lobster atau anda bisa menggantinya dengan jenis ikan yang memiliki sedikit kadar kolesterol.

• Ayam Goreng

Menurut salah satu studi di America Heart Association menyatakan, bahwa daging ayam lebih disarankan dibandingkan mengonsumsi daging sapi atau daging merah lainnya. Namun, beda lagi jika daging ayam diolah dengan cara di goreng, hal ini dapat menghilangkan kadar air pada daging ayam. Selain itu, minyak yang diguankan untuk menggorengnya juga mengandung lemak trans yang banyak sehingga menjadikan ayam goreng ini menjadi makanan yang berkolestrol tinggi.

• Otak Sapi

Otak sapi juga merupakan makanan yang mengandung kolesterol tinggi, yang mana dinyatakan yang berdasarkan data dari US Department Og Agriculture atau USDA. Bahwa tingkat kolesterol pada otak sapi mencapai 3,100 mg per 100 gramnya. Oleh karena itu, hindari jenis makanan ini.

• Hamburger

Hamburger merupakan makanan cepat saji yang memiliki kadar lemak jenuh yang sanat tinggi sehingga dapat berpotensi menyebaban kadar kolesterol naik. Hal ini karena adanya roti, daging, keju hingga mayonnaise. Dari pada mengonsumsi hamburger, alangkah baiknya untuk menggantinya dengan makanan sehat seperti salad dan sandwich.

• Es Krim

Eskrim ternyata memiliki kadar kolesterol sebesar 47 mg per 100 gram. Dalam satu sendok es krim ternyata mengandung sejumlah kolesterol yang bahkan melebihi jumlah kolesterol yang terdapat pada donat dan hamurger. Untuk itu, alangkah baiknya hindari makanan es krim atau menggantinya dengan jenis makanan dingin lainnya seperti Yoghurt dan jus buah.

Itulah keenam makanan yang perlu anda hindari dan batasi makan luar. Usahakan untuk makan makanan yang diolah dan dimasak sendiri di rumah. Perbanyak asupan sayur dan buah. Dengan demikian, Anda pun bisa lebih mengatur berapa banyak kandungan lemak yang masuk ke tubuh Anda. Sehingga dengan ini anda dapat menghindari kenaikan kolesterol yang tinggi dan juga resiko - resiko bahaya lainnya.